2022er Niersteiner Gutes Domtal Riesling feinherb 
 
Eine neue Generation Riesling feinherb, auf den wir wirklich wieder stolz sind. Herrlich frisch, spritzig und leicht, ist er mit nur 10% Alkohol ein Wein, von dem man auch mal ein Gläschen mehr trinken kann. 
Inzwischen konnten wir (nicht nur) viele "nicht-Riesling-Trinker" mit dieser besonders feinen Art eines Rieslings begeistern und überzeugen!
 
Meine Weine unterliegen strengster Qualitätskontrollen und wurden ausschließlich in eigenen Weinbergen geerntet. Durch intensives ausdünnen der Trauben, entfernen der Blätter, herausschneiden der faulen Trauben und sorgfältiges Arbeiten im Weinkeller, konnte ich die letzten Jahre viele hochwertige Weine produzieren.
Ich kombiniere traditionelle Methoden mit modernster Technik, durch die meine Weißweine ihre natürliche Fruchtigkeit optimal entwickeln können. Ich geben Ihnen Raum und Zeit, einen natürlichen, biologischen Säureabbau zu durchlaufen.
 
Diese Geduld, Ruhe und Leidenschaft werden Sie schmecken und genießen!
Das verspreche ich Ihnen!
Ihr Winzermeister Gerhard Blödel