HERZLICH WILLKOMMEN
IN UNSERER STRAUSSWIRTSCHAFT
Genießen Sie elegante, JUNGE WEINE zwischen historischen, ALTEN MAUERN!
Straußwirtschaft in der alten "Kuhkapelle" mit Säulen-Kreuzgewölbe und 200 Jahre altem Eichendielenboden. Hier werden originale Fundstücke der Kelten,- Römer- und Frankenzeit ausgestellt.
Straußwirtschaft in der alten "Kuhkapelle" mit Säulen-Kreuzgewölbe und 200 Jahre altem Eichendielenboden. Hier werden originale Fundstücke der Kelten,- Römer- und Frankenzeit ausgestellt.
Gartenbestuhlung im Halbschatten! Wir richten uns nach der jeweiligen Wetterlage!
Straußwirtschaft in der alten "Kuhkapelle" mit Säulen-Kreuzgewölbe und 200 Jahre altem Eichendielenboden. Hier werden originale Fundstücke der Kelten,- Römer- und Frankenzeit ausgestellt.
"WAREN ES NICHT DIE RÖMER DIE UNS DIE WEINKULTUR BRACHTEN"?
Das fragte ich mich schon seit längerer Zeit und ich konnte diesen Gedanken nicht vergessen!
Meine Leidenschaft zur Archäologie brachte mich auf die Idee, dieses einzigartige Ambiente zu erschaffen.
In unserer historischen Weinprobierstube und Straußwirtschaft, mit Säulen-Kreuzgewölbe und 200 Jahre altem Eichendielenboden, werden Fundstücke der Römerzeit zur Wein- und Esskultur ausgestellt.
Diese original, antiken Fundstücke befinden sich schon seit Jahrzehnten in Familienbesitz.
Archäologie und Geschichte macht zwar neugierig, aber es sind nicht nur die Steine, Objekte und Schuttberge die neugierig machen, sondern die Menschen! Wer waren Sie, wo kamen sie her, wie haben sie gelebt?
Was haben sie gegessen und getrunken? Gab es besondere Speisen?
Mein größter Wunsch ist es, die Geschichte in Verbindung mit unserer Wein- und Esskultur, allen Besuchern in unserer Straußwirtschaft, während den Weinproben und auf Hoffesten näher zu bringen.
Zurückblicken in eine andere Zeit, eine Zeit die uns so vieles entdecken lässt!
Die antiken Römer kannten drei Mahlzeiten am Tag. Die dritte und wichtigste Mahlzeit nannte man Cena. Die Cena war die mit Abstand reichhaltigste Mahlzeit eines Römers. Verglichen mit einem heutigen Abendessen begann man sie vergleichsweise früh, oft schon in der 9., 10. oder 11. Stunde (zwischen 14 und 16°° Uhr).
- mit einer Salatvariation, Kräutern, Wildbeersoße, Fetakäse und Rübengemüse.
Die antiken Römer kannten drei Mahlzeiten am Tag. Die dritte und wichtigste Mahlzeit nannte man Cena. Die Cena war die mit Abstand reichhaltigste Mahlzeit eines Römers. Verglichen mit einem heutigen Abendessen begann man sie vergleichsweise früh, oft schon in der 9., 10. oder 11. Stunde (zwischen 14 und 16°° Uhr).
.. ABER ES GIBT NICHT NUR RÖMISCHE SPEISEN ..
Vom Spundekäs, Garnelenbrot, über Winzerbraten, kalten Käse- und Wurstplatten, Fetakäse auf Roter Beete, bis Winzercarpaccio.
Bei uns findet jeder etwas für seinen Geschmack und Hunger!
Zusammen mit unserem Team freuen wir uns auf Ihren Besuch! Eva Anna Alten und Gerhard Blödel
Butterbrot, gekochtes Ei, Remoulade, frische Tomaten und Schnittlauch.
Verschiedene Käse- und Schinkensorten, garniert mit Tomaten, Gurke und Brot.
Verschiedene Schinkensorten, garniert mit Tomaten.
Butterbrot, gekochtes Ei, Remoulade, frische Tomaten und Schnittlauch.
ÖFFNUNGZEITEN
Wir öffnen vom 15. März bis 12. Mai 2024
Freitag und Samstag 18 - 22 Uhr
Sonntag 15 - 22 Uhr
Für private Veranstaltungen sprechen Sie uns gerne an.
Wir öffnen vom 15. März bis 12. Mai 2024
Freitag u Samstag 18 - 22 Uhr - Sonntag 15 - 22 Uhr